Giuria tecnica e pubblico sceglieranno il vincitore
Lunedì 12 giugno, nel magnifico cortile di Palazzo Caracciolo a Napoli
“Quello che stiamo vivendo è un momento storico molto favorevole per i liquori italiani. La tendenza dominante, nel mondo, è di bere prodotti provenienti dal nostro paese” sottolinea la storica azienda di Benevento.
“Con il Premio Strega Mixology riusciamo a coinvolgere un numero crescente di barmen e barladies nazionali, nonché italiani dall’estero, che diventano entusiasti ambasciatori del nostro prodotto.”
Le ricette da candidare alla competizione dovranno essere inviate entro il 10 maggio. Tutti i dettagli utili alla partecipazione si trovano sul sito ufficiale: premiostregamixology.strega.it
Il tema della competizione sarà “The new italian classic” ovvero la ricerca del nuovo classico italiano nella miscelazione attraverso il sapore unico e inconfondibile del Liquore Strega.
Tra tutte le proposte saranno selezionati 8 finalisti che si contenderanno il podio della 3° Edizione del Premio Strega Mixology, in programma il 12 giugno, nel magnifico cortile di Palazzo Caracciolo a Napoli.
Alex Frezza, barmanager e mixologist de L’Antiquario di Napoli, a cui è affidato il coordinamento tecnico della gara, ha sottolineato come la miscelazione stia continuamente allargando la propria platea e si stia diffondendo anche nell’alta ristorazione.
Quest’anno, per la prima volta, accanto alla giuria tecnica, con esperti del calibro di: Salvatore Calabrese, Leonardo Leuci, Fulvio Piccinino e i due “guru” dell’alta gastronomia e della pasticceria d’autore, lo chef Gennaro Esposito e Sal De Riso, ci sarà anche il pubblico che potrà scegliere per chi votare. A guidare la serata e introdurre gli ospiti, Stefano Nincevich, giornalista, scrittore di tendenza nel mondo del bartending.
L’organizzazione dell’evento sarà a cura di BarInMovimento di Francesco Cappuccio.
di Antonio Iazzetta* – Non sono arrivate smentite a quanto denunciavo nell’editoriale dello scorso numero, ripreso anche da altri media, in merito allo “sfizio” di non far inaugurare al sindaco Tuccillo la stazione dell’alta velocità di Afragola. Anzi, se si leggono le polemiche di questi giorni che ci stanno accompagnando al Consiglio comunale del 20 aprile, quello in cui bisognerà approvare il bilancio con una maggioranza che sembra non esserci più, quelle parole trovano una piena conferma. Non si capiscono, infatti, quali siano le reali motivazioni per cui pezzi della maggioranza e pezzi della minoranza stanno lavorando per chiudere anticipatamente l’esperienza di Tuccillo sindaco di Afragola. Ripeto, giusto per chiarire la cosa a chi sembra che non voglia capirlo: Non è un discorso a favore o contro Tuccillo. In questo momento, il sindaco di Afragola poteva essere chiunque e avrebbe avuto senso lo stesso discorso, perché, anche se pare che nessuno se ne sia accorto, Afragola e, con essa, l’area a Nord di Napoli, stanno per vivere un momento storico, unico e irripetibile. L’inaugurazione di una stazione come quella che si sta completando nelle campagne al confine con Acerra, Casalnuovo e Caivano, rappresenta un momento storico per queste zone. E un momento storico come quello che stiamo vivendo meriterebbe un atteggiamento diverso da parte di chi si trova a viverlo da protagonista, in quelle stanze in cui si può dare un valore reale a questa stazione. Tra pochi giorni, come raccontiamo nelle pagine successive, la stazione aprirà. Sarà possibile prendere il treno, ma intorno regna la desolazione più assoluta. Una situazione incresciosa che conferma il fallimento totale della politica che non ha saputo programmare alcunché che potesse sfruttare le enormi potenzialità di quella struttura che permette di collegare l’area a Nord di Napoli alla Capitale in maniera diretta e nel giro di non più di un’ora. Di fronte a un fallimento del genere ci si sarebbe aspettata una presa di coscienza della situazione, un’ammissione di colpa e poi un impegno concreto a non perdere altro tempo e a provare a recuperare terreno. Tutti insieme, mettendo da parte gli interessi personali. E invece no. Si continua con i soliti giochini e le solite accuse, con le frasi che dicono tutto e niente, con la minaccia di non far trovare i numeri in Consiglio comunale, le assenze strategiche e compagnia bella… E, purtroppo, bisogna constatare che, neanche fuori dalle stanze comunali di Afragola, c’è chi ha capito l’importanza della stazione. Perché, anche dai comuni vicini, sarebbe dovuta arrivare un’attenzione maggiore verso un’opera che può cambiare il verso dello sviluppo dell’area a Nord di Napoli. Invece, nessuno dice e fa niente. Non si muovono i Sindaci, gli Assessori, i Consiglieri comunali dei comuni vicini, non si muovono i Consiglieri regionali e i Parlamentari della zona…Nessuno. Nessuno si muove… E intanto il treno passerà, si fermerà, ma non porterà quello sviluppo che avrebbe potuto portare. Ma forse, l’immobilismo di questi anni non è altro che il frutto di un disegno ben ordito da chi ha tutto l’interesse a lasciare l’area a Nord di Napoli nel degrado in cui è. Se c’è degrado, la malapolitica, quella del diritto scambiato per favore, del voto comprato, del condizionamento della camorra, potrà continuare a regnare indisturbata.
